El Cultivo de Nopal Verdura como Estrategia de Organización Social para el Desarrollo de una Agricultura Urbana.
El Dr. Rubén Luján, Investigador del Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, presentó la conferencia “El Cultivo de Nopal Verdura como Estrategia de Organización Social para el Desarrollo de una Agricultura Urbana”, en la cual destacó aspectos relacionados a los proyectos que ha estado manejando y cómo favorece a la sociedad el cultivo de esta verdura representativa de México.
Durante la presentación se pudo conocer la importante labor del Dr. Luján y todo su equipo de trabajo que coordinadamente con la Facultad de Agronomía de la UANL, mostraron su participación en planteles educativos, dependencias universitarias, y sectores urbanos en el Estado de Nuevo León.
